www.newsline.com.ua
21/07/2018 15:55

В Украине подделывают уксус, муку и черный молотый перец – эксперт

В Украине производители  подделывают не только колбасные и молочные изделия, но и уксус, муку и черный молотый перец.
Об этом в комментарии ГолосUA сообщила заместитель директора Центра независимых потребительских экспертиз «Тест» Нина Кильдий.
«В Украине чаще всего подделывают колбасную и молочную продукцию. Так как она очень активно покупается. Также в Украине подделывают уксус, кетчуп, томатные пасты, муку и черный молотый перец. В частности, вместо муки высшего сорта продают муку более низких сортов. Для здоровья это не несет негативных последствий, но это обман и так быть не должно»,- сказала Н. Кильдий.
По ее словам, производители разбавляют уксус водой и еще и не доливают его по объему в тару.
«То, что касается уксуса, то для консервирования используют синтетическую укосную кислоту. Она называется "раствор уксусной кислоты". Он должен быть 6-9%. Производители сильно занижают эту цифру. Они просто разбавляют уксус водой.  Отмечу, что уксусный раствор состоит из двух компонентов, уксусной кислоты и воды. То есть 9% кислоты и 91% воды, но производители разбавляют его максимально водой и еще и недоливают по объему. Что касается черного молотого перца, то его недокладывают по массе и очень часто подмешивают в него жмых. В итоге получается заниженное количество эфирных масел, и он получается не настолько ароматным, а производители на этом зарабатывают»,- резюмировала Н. Кильдий.
Напомним, украинцы стали меньше покупать продукты – если 9 месяцев назад мы тратили на единоразовую покупку в супермаркете набора из 19 продуктов 10% заработка, то по итогам I квартала 2018 года уже чуть меньше – 9%. 

По материалам golos.ua

Порт «Южный» на российском крючке

15.12.2018 в 21:29

Военное положение и противостояние Украины с Россией на Чёрном море не мешает кр...

Loading...

В РПЦ не признали Объединительный собор в Киеве

15.12.2018 в 18:50

Пресс-секретарь патриарха РПЦ Кирилла Александр Волков подверг сомнению признани...

...

Порошенко лично поедет в Стамбул за Томосом

15.12.2018 в 18:12

Президент Украины Петр Порошенко заявил, что поедет в Константинополь (Стамбул) ...

Loading...

Кількість загиблих під час протестів у Франції зросла до 7

15.12.2018 в 17:41

Кількість загиблих учасників антиурядових протестів у Франції збільшилася до сем...

...

Мер Генуї пообіцяв новий міст замість зруйнованого до наступного Різдва

15.12.2018 в 17:11

Мер Генуї пообіцяв збудувати до Різдва 2019 року новий міст замість того, що зру...

Объединительный собор избрал главу новой церкви, - СМИ

15.12.2018 в 16:58

Сегодня, 15 декабря, на Объединительном соборе в Киеве епископы избрали главу по...

Уряд Британії вважає мертвою угоду Терези Мей з Брюсселем - ЗМІ

15.12.2018 в 16:56

Більшість членів уряду Великої Британії вважають мертвою угоду Терези Мей щодо B...

Из Киева начал летать прямой рейс в столицу Иордании

15.12.2018 в 16:47

В пятницу, 14 декабря, в аэропорту «Киев» приземлился самолет Boeing...

Трамп анонсировал отставку министра внутренних дел США

15.12.2018 в 16:35

Президент США Дональд Трамп объявил, что министр внутренних дел Райан Зинке уйде...

В Іспанії врятували неповнолітніх, які перетинали Середземне море на шині від вантажівки

15.12.2018 в 16:23

Морська служба порятунку Іспанії врятувала двох неповнолітніх мігрантів, які нам...

В Житомирской области разбился самолет Су-27

15.12.2018 в 15:52

Самолет Су-27 разбился в Житомирской области, пилот погиб. Об этом в субботу соо...

Лісові пожежі в Греції: кількість загиблих зросла до 100

15.12.2018 в 15:40

У Греції помер 73-річний чоловік, якого було госпіталізовано в липні з важкими о...

Опубликован рейтинг худших паролей уходящего года

15.12.2018 в 15:19

Компания SplashData, занимающаяся разработкой ПО для управления паролями, подгот...

Протести у Франції: 20 тисяч демонстрантів і 85 затриманих

15.12.2018 в 15:01

Поліція Франції у суботу затримали вже 85 учасників антиурядових протестів, які ...

Усик ответил радикалам: Я стану на сторону своей веры

15.12.2018 в 14:52

Чемпион мира по боксу Александр Усик прокомментировал агрессивные высказывания в...

Автобаза ДУСи купила еще два Mercedes за четыре миллиона

15.12.2018 в 14:31

«Автобаза Государственного управления делами» 12 декабря по результа...

Уряд Іспанії проведе засідання в Каталонії, його охоронятимуть 9000 поліцейських

15.12.2018 в 14:23

Понад дев'ять тисяч правоохоронців залучать для охорони громадського порядку під...

Порошенко посадили в президиум Собора новой церкви

15.12.2018 в 14:21

Петр Порошенко, который является гостем Объединительного Собора, посадили в през...

Бывший посол США назвал цель антироссийских санкций

15.12.2018 в 14:07

Целью экономических санкций против Москвы является стремление Вашингтона лишить ...

Нідерланди збільшать витрати на оборону: куплять нові танки і літаки

15.12.2018 в 13:40

Уряд Нідерландів наступного року планує збільшити витрати на оборону, в тому чис...

В 2015 году в Украине уровень бедности населения вырастет до 33%

06.07.2015 в 21:21

В 2015 году в Украине ожидается рост уровня бедности до 33%. Об этом говорится в национальном доклад...

СБУ объявила в розыск Дмитрия Табачника

07.07.2015 в 11:20

Экс-министр образования Дмитрий Табачник объявлен в розыск Службой безопасности Украины. Об этом ска...

7 июля православные отмечают праздник Рождества Иоанна Предтечи

07.07.2015 в 11:40

Христиане сегодня вспоминают того, кто тысячи людей подготовил к встрече с Богом, к восприятию Слова...

Далай-лама планирует отпраздновать 80-летие в Калифорнии

06.07.2015 в 08:32

Духовный лидер Тибета Далай-лама намерен отпраздновать свое 80-летие в Калифорнии. Об этом сообщают ...

В киосках Киева продолжают продавать пиво, несмотря на запрет

07.07.2015 в 03:02

В торговых точках Киева продолжают продавать пиво, несмотря на то, что с 1 июля 2015 года вступили в...

Британские астрономы открыли пять новых черных дыр

07.07.2015 в 10:20

Британские астрономы сообщают об обнаружении пяти гигантских черных дыр, которые ранее были скрыты о...

Вузы будут принимать у абитуриентов сертификаты ВНО только 2015 года - эксперт

07.07.2015 в 01:15

В 2015 году высшие учебные заведения смогут принимать сертификаты внешнего независимого оценивания т...

Статус участника АТО получили около тысячи военнослужащих ВМС — Минобороны

06.07.2015 в 08:16

Статус участника АТО получили около тысячи военнослужащих Военно-морских сил Украины. Об этом заявил...

В зоне АТО начала действовать новая пропускная система

07.07.2015 в 10:41

Сегодня, 7 июля, начинают действовать электронные пропуска в зону проведения антитеррористической оп...