www.newsline.com.ua
03/11/2016 17:56

В Украине повышается стоимость хлебобулочных изделий


В Украине снова дорожает хлеб. Согласно последнему мониторингу министерства агрополитики, на конец сентября буханка пшенично- ржаного в среднем по стране стоила 9,3 грн., что на 5% дороже, чем в прошлом году. Хлеб из муки высшего сорта продавали по 10,86 грн. — это на 4% дороже, чем в сентябре 2015 г.



Об этом сообщает Ubr.



Но уже с начала октября ситуация резко меняется. По данным Госстата, за полмесяца пшеничный хлеб из муки первого сорта подорожал на 6 копеек, а ржаной и пшенично-ржаной — на 5 коп. И это только начало, предупреждают эксперты.



"Если посмотреть на реальные цены в магазинах, то мы увидим еще большую динамику, чем дает Госстат. Самый дорогой в Украине хлеб продают в Тернопольской области — по 12 грн за буханку. Это в 1,5 раза дороже, чем, скажем, на Харьковщине. Цены выше в тех регионах, где нет сильных хлебозаводов, следовательно, слабая конкуренция за кошельки покупателей. Ценники в столице держатся приблизительно посредине национального "хлебного рейтинга", — заявил замглавы Аграрной партии Украины Денис Марчук.



Хотя более свежей официальной статистики пока нет, эксперты утверждают, что за последний месяц хлеб в Украине прибавил в цене не менее 10%, а в ближайшее время может подорожать еще на 10-20%. Так что среднестатистическая "социальная" буханка уже к Новому году будет стоить не менее 11-12 грн.



Эксперт аграрного рынка Ярослав Левицкий считает, что социальные сорта хлеба могут подорожать еще больше — на 25-30%



Выпечка, которую производители позиционируют как продукцию более высокого уровня (кукурузный, гречневый хлеб, булки и пр.) дорожает еще сильнее. Скажем, хлеб собственной выпечки в супермаркетах уже сейчас продается по 30-50 грн., что на 20% дороже, чем в начале осени.



У экспертов есть целый список аргументов, оправдывающих повышение расценок на хлеб.



Аналитик компании "Украгроконсалт" Елизавета Малышко пояснила, что в отечественном хлебе растет доля импортного ингредиента — ржи.



"Если в прошлом сезоне мы завезли ее 15 тыс. т, то в этом поставим уже 35 тыс. т. Импорт идет, в основном, из Беларуси и России. Завозная рожь дороже отечественной, но последней, несмотря на то, что сбор урожая только закончился, на рынке уже не найти. Причина банальна — сокращение посевных площадей и, соответственно, урожая. В прошлом году наши фермеры получили 390 тыс. т, а в этом только 375 тыс. т", — рассказала Малышко.



Во-вторых, дорожает и отечественное сырье — продовольственная пшеница и мука.



Аналитик "Украгроконсалт" Марина Сыч отметила, что продовольственная пшеница на внутреннем рынке за последний месяц выросла в цене на 10%.



"Экспортеры слишком активно выкупают зерно у селян, отгрузки за границу опережают прошлогодние темпы на 20%. Конкуренция за товарные партии пшеницы взвинчивает цены", — пояснила она.



Мука, по ее словам, пока дорожает не так стремительно. За месяц тонна продукции высшего сорта прибавила в цене 150 грн (до 5,6 тыс. грн.), а первого — 100 грн. (до 5,5 тыс. грн.), то есть, менее 2%. Но мукомолы держат паузу, так как сумели закупить пшеницу еще по старым ценам. Как только эти запасы закончатся, и они начнут молоть более дорогое сырье, тарифы опять поменяются, уверена Сыч.



По прогнозам Ярослава Левицкого, до конца года мука в Украине подорожает еще на 10%, что автоматически прибавит к хлебным ценникам не менее 5-7%.



При этом дефицита продовольственной пшеницы, которым украинцев пугали этим летом, не будет, утверждает Сыч. Ее доля в общем урожае этого вида зерновых составляет рекордные 55%, а это около 14 млн. т при потребностях внутреннего рынка в 4,6 млн. т.



В-третьих, свою роль сыграет повышение цен на энергоносители и общая инфляция в стране. "Рост тарифов на электроэнергию и газ и повышение зарплат работникам хлебозаводов — это плюс 10% к существующим ценам на все хлебобулочные изделия", — подсчитал Ярослав Левицкий.



В-четвертых, отмечает Левицкий, сказалась недавняя отмена Кабмином контроля цен на социально значимые товары, куда входил и хлеб. Ранее его рентабельности ограничивали на уровне 12%, теперь же пекари вольны устанавливать любые цены. И, вполне возможно, именно этот аргумент оказался для хлебопеков самым убедительным.



Снизить аппетиты они смогут только когда увидят реальное падение продаж. Но так как в стране дорожают и другие продукты питания, хлеб в общей корзине все равно остается самой дешевой едой. Так что обедневшие украинцы будут покупать его даже по завышенным ценам.

По материалам ru.golos.ua

Чотирьох підозрюваних у збитті MH17 оголосять у міжнародний розшук

19.06.2019 в 14:20

Прокуратура Нідерландів видасть міжнародні ордери на арешт та оголосить у розшук...

Loading...

Генеральный директор DCH Steel Виталий Баш возглавит также ДМЗ

19.06.2019 в 13:58

Группа DCH Александра Ярославского сменит руководителя Днепровского металлургиче...

...

Гройсман подписал постановление, которое сохраняет низкие тарифы для населения в новом рынке электроэнергии

19.06.2019 в 13:56

На официальном веб-сайте правительства опубликовано постановление «О внесе...

Loading...

В России расстроились из-за нежелания Зеленского вести переговоры с сепаратистами

19.06.2019 в 13:54

Слова президента Украины Владимира Зеленского, заявившего, что он не будет вести...

...

Кабмин поднял зарплату местным чиновникам

19.06.2019 в 13:49

Кабинет министров Украины увеличил должностной оклад главам регионов — с 1...

Суд над підозрюваними у збитті MH17 почнеться в березні 2020 року

19.06.2019 в 13:47

Суд над підозрюваними у збитті малайзійського Боїнга в небі над Донбасом розпочн...

Катастрофа МН17: слідчі назвали імена чотирьох підозрюваних

19.06.2019 в 13:44

Міжнародна слідча група (JIT), зібрана для з'ясування причин катастрофи лайнера ...

Украинцы ждут от Зеленского мира и снижения тарифов

19.06.2019 в 13:39

Половина опрошенных украинцев ждут от президента Владимира Зеленского решения во...

В Киеве застрелился нардеп от «Народного фронта» Дмитрий Тымчук

19.06.2019 в 13:19

В Киеве в среду найден мертвым координатор группы «Информационное сопротив...

Bellingcat оприлюднив нові імена бойовиків, причетних до збиття МН17

19.06.2019 в 13:15

Команда розслідувачів Bellingcat опублікувала нову доповідь, яка містить імена р...

В Раду проходят пять партий, Порошенко уже на грани

19.06.2019 в 13:11

В Верховную Раду Украины проходят пять политсил, лидирует, по-прежнему, партия &...

Аеропорт Єревана виправив Kiev на Kyiv

19.06.2019 в 13:07

Міжнародний аеропорт Єревана почав використовувати коректну латинську транслітер...

Энергобиржа готова к работе в новом рынке, тарифы для населения не вырастут

19.06.2019 в 13:05

Украинская энергобиржа (УЭБ) полностью готова к проведению торгов на электронных...

УЕФА не будет наказывать сборную Украины за бразильца Мораеса

19.06.2019 в 12:59

Апелляционный комитет УЕФА отказал в удовлетворении апелляций федераций футбола ...

У Кремлі прокоментували, як проходитиме "нормандська зустріч"

19.06.2019 в 12:46

У Кремлі заявляють, що порядок денний зустрічі помічників глав держав країн "нор...

Bellingcat обнародовал имена людей, причастных к трагедии МН 17

19.06.2019 в 12:37

Инициативная группа Bellingcat обнародовала имена тех, кто может быть прямо или ...

Порошенко передал в ЦИК документы своей партии для участия в выборах

19.06.2019 в 12:35

Лидер партии «Европейская солидарность», пятый президент Украины Пет...

Експрем’єр Румунії став головою третьої за величиною політичної групи у Європарламенті

19.06.2019 в 12:18

Колишній прем’єр-міністр Румунії Дачан Чолош обраний головою групи "Оновит...

Прем’єр Греції обіцяє не допустити турецьких бурових робіт в економічній зоні країни

19.06.2019 в 11:59

У Греції є план запобігання будь-яким крокам Туреччини з розвідки родовищ природ...

Портнова восстановили в должности профессора Киевского университета Шевченко

19.06.2019 в 11:57

Ректор Киевского национального университета имени Тараса Шевченко Губерский восс...

В 2015 году в Украине уровень бедности населения вырастет до 33%

06.07.2015 в 21:21

В 2015 году в Украине ожидается рост уровня бедности до 33%. Об этом говорится в национальном доклад...

7 июля православные отмечают праздник Рождества Иоанна Предтечи

07.07.2015 в 11:40

Христиане сегодня вспоминают того, кто тысячи людей подготовил к встрече с Богом, к восприятию Слова...

Британские астрономы открыли пять новых черных дыр

07.07.2015 в 10:20

Британские астрономы сообщают об обнаружении пяти гигантских черных дыр, которые ранее были скрыты о...

Далай-лама планирует отпраздновать 80-летие в Калифорнии

06.07.2015 в 08:32

Духовный лидер Тибета Далай-лама намерен отпраздновать свое 80-летие в Калифорнии. Об этом сообщают ...

В зоне АТО начала действовать новая пропускная система

07.07.2015 в 10:41

Сегодня, 7 июля, начинают действовать электронные пропуска в зону проведения антитеррористической оп...

В киосках Киева продолжают продавать пиво, несмотря на запрет

07.07.2015 в 03:02

В торговых точках Киева продолжают продавать пиво, несмотря на то, что с 1 июля 2015 года вступили в...

Вузы будут принимать у абитуриентов сертификаты ВНО только 2015 года - эксперт

07.07.2015 в 01:15

В 2015 году высшие учебные заведения смогут принимать сертификаты внешнего независимого оценивания т...

Статус участника АТО получили около тысячи военнослужащих ВМС — Минобороны

06.07.2015 в 08:16

Статус участника АТО получили около тысячи военнослужащих Военно-морских сил Украины. Об этом заявил...

СБУ объявила в розыск Дмитрия Табачника

07.07.2015 в 11:20

Экс-министр образования Дмитрий Табачник объявлен в розыск Службой безопасности Украины. Об этом ска...