www.newsline.com.ua
03/11/2016 17:56

В Украине повышается стоимость хлебобулочных изделий


В Украине снова дорожает хлеб. Согласно последнему мониторингу министерства агрополитики, на конец сентября буханка пшенично- ржаного в среднем по стране стоила 9,3 грн., что на 5% дороже, чем в прошлом году. Хлеб из муки высшего сорта продавали по 10,86 грн. — это на 4% дороже, чем в сентябре 2015 г.



Об этом сообщает Ubr.



Но уже с начала октября ситуация резко меняется. По данным Госстата, за полмесяца пшеничный хлеб из муки первого сорта подорожал на 6 копеек, а ржаной и пшенично-ржаной — на 5 коп. И это только начало, предупреждают эксперты.



"Если посмотреть на реальные цены в магазинах, то мы увидим еще большую динамику, чем дает Госстат. Самый дорогой в Украине хлеб продают в Тернопольской области — по 12 грн за буханку. Это в 1,5 раза дороже, чем, скажем, на Харьковщине. Цены выше в тех регионах, где нет сильных хлебозаводов, следовательно, слабая конкуренция за кошельки покупателей. Ценники в столице держатся приблизительно посредине национального "хлебного рейтинга", — заявил замглавы Аграрной партии Украины Денис Марчук.



Хотя более свежей официальной статистики пока нет, эксперты утверждают, что за последний месяц хлеб в Украине прибавил в цене не менее 10%, а в ближайшее время может подорожать еще на 10-20%. Так что среднестатистическая "социальная" буханка уже к Новому году будет стоить не менее 11-12 грн.



Эксперт аграрного рынка Ярослав Левицкий считает, что социальные сорта хлеба могут подорожать еще больше — на 25-30%



Выпечка, которую производители позиционируют как продукцию более высокого уровня (кукурузный, гречневый хлеб, булки и пр.) дорожает еще сильнее. Скажем, хлеб собственной выпечки в супермаркетах уже сейчас продается по 30-50 грн., что на 20% дороже, чем в начале осени.



У экспертов есть целый список аргументов, оправдывающих повышение расценок на хлеб.



Аналитик компании "Украгроконсалт" Елизавета Малышко пояснила, что в отечественном хлебе растет доля импортного ингредиента — ржи.



"Если в прошлом сезоне мы завезли ее 15 тыс. т, то в этом поставим уже 35 тыс. т. Импорт идет, в основном, из Беларуси и России. Завозная рожь дороже отечественной, но последней, несмотря на то, что сбор урожая только закончился, на рынке уже не найти. Причина банальна — сокращение посевных площадей и, соответственно, урожая. В прошлом году наши фермеры получили 390 тыс. т, а в этом только 375 тыс. т", — рассказала Малышко.



Во-вторых, дорожает и отечественное сырье — продовольственная пшеница и мука.



Аналитик "Украгроконсалт" Марина Сыч отметила, что продовольственная пшеница на внутреннем рынке за последний месяц выросла в цене на 10%.



"Экспортеры слишком активно выкупают зерно у селян, отгрузки за границу опережают прошлогодние темпы на 20%. Конкуренция за товарные партии пшеницы взвинчивает цены", — пояснила она.



Мука, по ее словам, пока дорожает не так стремительно. За месяц тонна продукции высшего сорта прибавила в цене 150 грн (до 5,6 тыс. грн.), а первого — 100 грн. (до 5,5 тыс. грн.), то есть, менее 2%. Но мукомолы держат паузу, так как сумели закупить пшеницу еще по старым ценам. Как только эти запасы закончатся, и они начнут молоть более дорогое сырье, тарифы опять поменяются, уверена Сыч.



По прогнозам Ярослава Левицкого, до конца года мука в Украине подорожает еще на 10%, что автоматически прибавит к хлебным ценникам не менее 5-7%.



При этом дефицита продовольственной пшеницы, которым украинцев пугали этим летом, не будет, утверждает Сыч. Ее доля в общем урожае этого вида зерновых составляет рекордные 55%, а это около 14 млн. т при потребностях внутреннего рынка в 4,6 млн. т.



В-третьих, свою роль сыграет повышение цен на энергоносители и общая инфляция в стране. "Рост тарифов на электроэнергию и газ и повышение зарплат работникам хлебозаводов — это плюс 10% к существующим ценам на все хлебобулочные изделия", — подсчитал Ярослав Левицкий.



В-четвертых, отмечает Левицкий, сказалась недавняя отмена Кабмином контроля цен на социально значимые товары, куда входил и хлеб. Ранее его рентабельности ограничивали на уровне 12%, теперь же пекари вольны устанавливать любые цены. И, вполне возможно, именно этот аргумент оказался для хлебопеков самым убедительным.



Снизить аппетиты они смогут только когда увидят реальное падение продаж. Но так как в стране дорожают и другие продукты питания, хлеб в общей корзине все равно остается самой дешевой едой. Так что обедневшие украинцы будут покупать его даже по завышенным ценам.

По материалам ru.golos.ua

МЗС РФ повідомило про другу за добу розмову Лаврова і Мааса про Донбас

19.09.2019 в 20:53

Глави МЗС Росії та Німеччини Сергєй Лавров і Гайко Маас провели другу за добу те...

Loading...

"Газпром" не втрачає надії запустити Північний потік-2 до кінця року

19.09.2019 в 20:14

"Газпром" не виключає, що газопровід Північний потік - 2 буде введений в експлуа...

...

«Барселона» отчиталась о рекордном доходе

19.09.2019 в 20:06

«Барселона» объявила о рекордном доходе по итогам финансового года &...

Loading...

Рада не смогла отменить «поправки Лозового»

19.09.2019 в 19:40

Верховная Рада направила на повторное второе чтение законопроект «О внесен...

...

Україна підтвердила Польщі готовність виконати головну вимогу Варшави

19.09.2019 в 19:39

Міністр культури, молоді та спорту Володимир Бородянський заявляє, що Україна оч...

СМИ стала известна дата встречи Зеленского и Трампа в Нью-Йорке

19.09.2019 в 19:16

Президент Украины Владимир Зеленский должен встретиться с президентом США Дональ...

ЗМІ повідомили дату й деталі зустрічі Зеленського і Трампа

19.09.2019 в 19:13

Зустріч президента України Володимира Зеленського з президентом США Дональдом Тр...

На переговорах по газу договорились, что новый контракт на транзит будет основываться на законодательстве ЕС

19.09.2019 в 19:02

Прошедшие трехсторонние переговоры (Украина-Россия-ЕК) выявили общее понимание с...

Кулеба про конфлікт з Угорщиною: обидві сторони мають піти на поступки

19.09.2019 в 18:52

Україна та Угорщина повинні піти на поступки, аби вирішити конфлікт у двосторонн...

Huawei показала в Мюнхене свои новые флагманские смартфоны

19.09.2019 в 18:44

Huawei представила в четверг в Мюнхене свои новые флагманские смартфоны Mate 30,...

Новую ЦИК сформируют через две недели

19.09.2019 в 18:32

Верховная Рада может сформировать новый состав Центральной избирательной комисси...

У Єврокомісії розказали про надзвичайні плани у разі зупинки транзиту газу через Україну

19.09.2019 в 18:28

Віцепрезидент Європейської комісії Марош Шефчович за підсумками тристоронніх газ...

В Єврокомісії розповіли про результати тристоронніх газових переговорів з Україною та РФ

19.09.2019 в 18:25

Наступний раунд тристоронніх переговорів на політичному рівні між Єврокомісією, ...

Россия предложила Украине транзитный договор на короткий срок

19.09.2019 в 18:19

Российская сторона предлагает Украине продлить соглашение на транзит газа на кор...

Джонсон може вдруге призупинити роботу парламенту у разі програшу в суді

19.09.2019 в 18:12

Прем'єр-міністр Великої Британії Борис Джонсон може повторно призупинити роботу ...

Европарламент требует от России прекратить обелять преступления советского режима

19.09.2019 в 17:55

Европейский парламент по случаю годовщины начала Второй мировой войны осудил уси...

Швейцарський чиновник запропонував приєднати італійську комуну

19.09.2019 в 17:47

Міністр уряду швейцарського італомовного кантону Тічино Норманн Гоббі запропонув...

В ГПУ появился департамент для расследования масштабных хищений госсредств

19.09.2019 в 17:30

Генеральный прокурор Руслан Рябошапка распорядился создать департамент процессуа...

Раду Європи закликали почати розслідування щодо Британії через Brexit

19.09.2019 в 17:20

Групи громадянського суспільства закликали Раду Європи почати розслідування стос...

«Укрпошта» начала тестировать доставку на электросамокатах

19.09.2019 в 17:16

АО «Укрпошта» выдала 10 курьерам в Киеве электросамокаты Like.Bike д...

СБУ объявила в розыск Дмитрия Табачника

07.07.2015 в 11:20

Экс-министр образования Дмитрий Табачник объявлен в розыск Службой безопасности Украины. Об этом ска...

В киосках Киева продолжают продавать пиво, несмотря на запрет

07.07.2015 в 03:02

В торговых точках Киева продолжают продавать пиво, несмотря на то, что с 1 июля 2015 года вступили в...

В 2015 году в Украине уровень бедности населения вырастет до 33%

06.07.2015 в 21:21

В 2015 году в Украине ожидается рост уровня бедности до 33%. Об этом говорится в национальном доклад...

В зоне АТО начала действовать новая пропускная система

07.07.2015 в 10:41

Сегодня, 7 июля, начинают действовать электронные пропуска в зону проведения антитеррористической оп...

Далай-лама планирует отпраздновать 80-летие в Калифорнии

06.07.2015 в 08:32

Духовный лидер Тибета Далай-лама намерен отпраздновать свое 80-летие в Калифорнии. Об этом сообщают ...

Статус участника АТО получили около тысячи военнослужащих ВМС — Минобороны

06.07.2015 в 08:16

Статус участника АТО получили около тысячи военнослужащих Военно-морских сил Украины. Об этом заявил...

Британские астрономы открыли пять новых черных дыр

07.07.2015 в 10:20

Британские астрономы сообщают об обнаружении пяти гигантских черных дыр, которые ранее были скрыты о...

Вузы будут принимать у абитуриентов сертификаты ВНО только 2015 года - эксперт

07.07.2015 в 01:15

В 2015 году высшие учебные заведения смогут принимать сертификаты внешнего независимого оценивания т...

7 июля православные отмечают праздник Рождества Иоанна Предтечи

07.07.2015 в 11:40

Христиане сегодня вспоминают того, кто тысячи людей подготовил к встрече с Богом, к восприятию Слова...